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もち米を豚肉と混ぜて自然発酵させた東北タイ(イサーン)式ソーセージ
荒く挽いた豚肉とタイのもち米を、ニンニクや塩などと一緒に腸詰にし、常温で1~3日発酵させた本格派!!
冷蔵庫で自然解凍後、魚焼きグリルやオーブントースターでじっくり油を落としながら焼くと美味しく召し上がれます
完全に手作りの商品ですので、大きさにばらつきがございます
ご了承ください

この商品は発酵に時間を要するため、ご注文をお受けして2~3日後の発送になる場合がございます。お急ぎの方はご連絡ください。
オーダーが入ってから作る場合がございますので、発送に時間がかかることがございます。


【材料】
豚肉、もち米、ニンニク、プリッキーヌー、塩、豚腸、豚背油、砂糖、こしょう、オイスターソース、パクチーの根
約55g×6

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